martes, 27 de octubre de 2015

Rollitos de hojaldre de jamón serrano con queso y salami.

Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temperaturas y me gusta que llueva, pero a ser posible que no lo hiciera con tanto daño como últimamente.
Bueno, la receta de hoy es muy sencilla y como aperitivo es estupenda, hace un tiempo que subí otra parecida, tenía diferente relleno, el hojaldre queda buenísmo con cualquier relleno que le pongamos, como hay poco que decir de esta receta vamos con ella.
Feliz semana ¡¡¡

Ingredientes: Para 7 unidades
120gr   Jamón serrano en lonchas
100gr   Salami
170gr   Queso Havarti
1           Huevo
1           Lamina de hojaldre
Preparación:
Para esta receta utilizaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 200º sin ventilador, sacamos la bandeja del horno.
Ahora extenderemos la lámina de hojaldre y ponemos las lonchas de jamón serrano, no llegaremos a los filos de la masa de hojaldre.
Cuando tengamos todas las lonchas de jamón serrano puestas cubriremos con el salami y por ultimo pondremos el queso.
Cogemos la masa y la enrollaremos y después cortaremos rodajas de unos dos dedos de grosor.
Cogemos el huevo y en un cuenco pequeño lo batimos y pintaremos todas las porciones que acabamos de hacer, cuando las tengamos todas pintadas las pondremos sobre el papel que traía la masa en la bandeja del horno, introducimos y dejamos cocer entre 15 y 20 minutos.
Una vez estén bien dorados sacaremos del horno y dejamos enfriar un poco.
Listos para comer.

                                                     ¡Buen provecho!  
También te puede interesar.

24 comentarios:

  1. Quiero probar este rollito tiene una pinta deliciosa. Bss.

    ResponderEliminar
  2. unos rollitos que a estas horas me comeria unos cuantos, que ricos por favor, te han quedado estpendos, te los pillan en mi casa y no le haces foto ni de broma, no te dejan, se lanzan a por ellos y en una asentada desaparecen..Bess

    ResponderEliminar
  3. Azucena, nos has puestos los dientes largos!!!!!
    Estos rollitos tienen una pinta, absolutamente irresistible ;)
    Para empezar y no parar!!!
    Un besazo :)

    ResponderEliminar
  4. A mí me encantan estas caracolas rellenas con todo, y no sé porqué razón no me he puesto a hacerlas todavía. Un dia me da la picá y las hago. Me llevo las tuyas que para tenerlas de referencia, son estupendas.
    Bss

    ResponderEliminar
  5. Me apunto al aperitivo, y ya puestos también me apunto al chocolate caliente debajo de la manta mientras llueve afuera, jajaja. Bueno, estos rollitos dan tanto juego, dulces o salados y sobre todo no cuesta nada hacerlos, es lo mejor que tienen, además de que gustan a todo el mundo!
    Un beso guapetona

    ResponderEliminar
  6. Que me han gustado estos rollitos tan ricos, son ideales para un aperitivo y bien rico lo que le has puesto.
    Un beso

    ResponderEliminar
  7. Estupendos, siempre se acierta y quedan de lujo!!un beso

    ResponderEliminar
  8. Unmmmm pero que ricos están !!!
    yo también suelo rellenar con rellenos diferentes
    y en casa duran el momento de sacarlos
    son deliciosos y te han quedado con una pinta exquisita
    un besazoooo guapaaaa !!!

    ResponderEliminar
  9. Que sugestão deliciosa, já apetecem estes mimos que nosmreconfortam. Beijos

    ResponderEliminar
  10. Hola Azucena. Nunca dejan de sorprenderme los hojaldres, quedan tan ricos y dan tanto juego que me encantan. El relleno que has puesto estará de vicio y te quedan unos aperitivos de lujo. Una delicia, besos.

    ResponderEliminar
  11. Sí que se va notando el fresquito y dan ganas de quedarse en casa

    No he combinado nunca jamón serrano y salami pero viendo el aspecto final de tus rollitos tendré que probarlo

    Abrazos!!

    ResponderEliminar
  12. Yo preparo unos similares pero estos con el jamón y el salami tienen que estar de muerte ¡me encanta tu idea!

    Por cierto, yo también soy de frío, me parece un tiempo más inspirador que el verano, que el mundo anda disperso

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  13. Es un estupendo aperitivo, fácil, además de que quedan muy bonitos. Los haré Azucena, sé que gustarán. Besitos guapa.

    ResponderEliminar
  14. Wuauuu que cosa mas buena, te han quedado para chuparse los dedos..
    Besos cariño!!!

    ResponderEliminar
  15. Estos rollitos son un acierto siempre y el relleno me encanta!!
    Un beso

    ResponderEliminar
  16. Que buenos estos rollitos, son geniales para una cena.
    Besos
    Cocinando con Monte

    ResponderEliminar
  17. Estos hojaldres rellenos son siempre un acierto los hagas de lo que los hagas, pero estos tuyos con jamón y salami, deben estar para comer y no parar.
    Me encantan.
    Un besazo preciosa.

    ResponderEliminar
  18. ¡qué bueno!

    http://ideascadoca.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  19. Hola Azucena. Tu has puesto esta estupenda receta de hojaldre y yo acabo e poner otra pero distinto jj. A mi el hojaldre me encanta además como no tiene problemas de que se tome frío puedes dejarlo hecho y comerlo cuando mas apetezca.
    Este que has preparado viene de perlas para una cena o una comida. Está fabuloso con el relleno que le has puesto.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  20. Azucena, riquísimos estos hojaldres, yo los tengo en mi blog de jamón con queso y están riquísimos. Los tuyos tienen una pinta deliciosa. Me encanta la receta.
    Un besito :)

    ResponderEliminar
  21. Azucena menuda receta ,me encanta ,y me as dado una buena idea para la cena de clase que la tendremos pronto .Un beso!!

    ResponderEliminar
  22. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

    ResponderEliminar
  23. Una combinacion original y que tiene que estar buenisima

    ResponderEliminar

Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo.
Muchas gracias.