lunes, 2 de febrero de 2015

Rollitos de jamón y brotes tiernos.

Después de la inyección de azúcar que os deje para este fin de semana con el postre, hoy tenía que traer algo más ligero... vamos, para compensar un poco. Para mi, desde luego, ya no lo compenso ni corriendome una maratón, jaja, el daño ya está hecho. Bueno, que se le va a hacer, seguiremos intentando perder gramos otro día.
Como me pasé un poco, bueno, más bien mucho, jiji, la receta de hoy es mucho más sana, ligera y muy fácil de preparar, es una de esas recetas socorridas que nos vienen muy bien cuando llegamos a casa con poco tiempo para preparar una cena, esta en nada de tiempo la tenemos lista y sobre todo, es bastante completa ya que comes verdura, yogur, etc.... en casa estos rollitos nos encantán, los suelo preparar alguna noche que otra.
Vale, vamos a empezar con la receta ....más fácil que esta imposible.
Ingredientes: Para 3 personas
9          Rebanadas de pan de molde
6          Lonchas de queso gouda
6          Lonchas de jamón cocido
1          Bolsa de brotes tiernos
1          Yogur griego
Pimienta
Sal
Preparación:
Lo primero que haremos será poner una rebanada de pan sobre la tabla de cocinar y con ayuda de un rodillo aplastaremos al pan para hacerlo fino.
Una vez tengamos el pan listo cogeremos y pondremos el queso, sin que llegue a los filos de pan, después pondremos el jamón cocido del mismo tamaño que el queso, por ultimo pondremos un poco de brotes tiernos en el centro.
Ahora con cuidado enrollaremos el pan y al final lo pillaremos con unos palillos para que no se nos abra.
Cuando tengamos todos listos los meteremos en el tostador si nos coge, si no lo podemos también preparar en el horno, los dejaremos hasta que el pan se tueste y veamos que el queso esta derretido.
Mientras se tuestan los rollitos prepararemos la salsa, en un bol pondremos el yogur, salpimentamos y mezclamos bien.
Una  vez estén listos los rollitos los sacaremos y les quitaremos los palillos, a la hora de comerlos le pondremos un poco de salsa por encima.
Listos para comer.

                                                  ¡Buen provecho!  
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21 comentarios:

  1. Q buena pinta! me lo apunto y comparto en redes sociales!

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  2. ¡Son unos rollitos ideales para conciencias atormentadas! Ji ji ji

    Fuera de bromas, son ideales para un montón de ocasiones. Preparo unos parecidos y son increíbles. Tomo nota de su receta para probarla en casa

    ¡Besos mil!
    losdulcessecretosdecuca.blogspot.com

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  3. Una opción riquísima y sana para una cena sana y equilibrada!!!
    Un besazo guapa!!!

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  4. A mi me gustan este tipo de bocatas sobre todo para la cena, pero en cualquier momento apetecen, con su salsa y todo. Se me abre el apetito.
    Bss

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  5. Hola Azucena. En el pecado llevas la penitencia jj. Después de unos días de fiesta en los que se abusa en las comidas viene luego el pesar y el tratar de quitarse esos gramos demás jj. A pesar de lo que insinúas no creo que te haga mucha falta el que te pongas a dieta jj.
    Pero como piensas en los demás preparas unos ricos y sencillos platos para que a quienes le haga falta los aprovechen y no pasen muchos sacrificios jj.
    Unos rollitos que tienen que estar muy ricos. Sencillos y fáciles de hacer.
    En el tostador que tengo no caben jj así que tendría que hacerlos en el horno.
    Un abrazo

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  6. Azucena que rica ,fácil y sabrosa cena guau!! es rica rica .Besos!!

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  7. Pues si despues del dulce nos traes estos rollitos, por mí estupendo!! Una delicia !! un beso

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  8. Hola Azucena, una receta muy fácil, con pocos ingredientes y que no da pereza hacer, cuando llegas ya cansad@ a casa. Calientas una taza de caldo, si te apetece un lácteo, y tenemos una cena completa. Enhorabuena. Besotes.

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  9. La verdad es que es ideal para improvisar una cena sin complicaciones (aunque en mi casa las cenas son de aquí te pillo y aquí te mato) y calentitos con el queso fundido estarán riquísimos. Un día de éstos caen!
    Un besote

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  10. Azuzena, me han encantado estos rollitos de jamón! Tomo nota para una de estas noches!
    Un beso y feliz semana!

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  11. Pues me han encantado estos rollitos, para cenar o merendar están estupendos. Me han gustado mucho Azucena.
    Un besito

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  12. Sono davvero squisiti, uno tira l'altro!
    Ciao Tiziana

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  13. Una cena sabrosa que siempre apetece

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  14. Que ricos!!! Son súper apetecibles y desde luego fáciles y rápidos de preparar. Besos

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  15. Me ha gustado mucho la idea de acompañarlos con la salsa de yogur. Me los apunto que para las cenas vienen fantásticos. Besitos, guapa.

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  16. ¿Cómo era esa palabra? Si hombre, cuando te gusta algo y las papilas se disparan.....ayyy, ya lo tengo: BABEAR !!!!
    Oye, qué cosa más sencilla y más riquísima nos traes Azucena. Me ha gustado mucho, mucho, tanto que creo que mañana me lo voy a desayunar jaja
    Besotes gordos mi niña.

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  17. Que ricooooos y que facil, hay que probarlos besitos

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  18. Mi preciosa amiga, una idea maravillosa para una cenica ligera, me han encantado estos rulos tan sanos, pero sabes que te digo que tomar esos dulces de vez encuando que nos preparas esta muy bien demasiadas cosas pasan en la vida desagradables, que por lo menos con unas cuantas dulcerias se toman mejor. Mil besicos tesoro

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  19. Ummm, que rico y a mi no se me había ocurrido nunca lo tengo que probar!!
    Un beso

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  20. Una idea muy original y ligera, perfecta para una cena y así presentada estupenda, besos
    Sofia

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  21. Que buenos Azucena, además viene muy bien esta receta para cuando tenemos unas rebanadas de pan resecándose y que a nadie le da por terminarlo y que salida tan rica se le daría así. Me gusta mucho el relleno que le has uesto. Un beso muy grande guapísima.

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Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo.
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