lunes, 2 de septiembre de 2013

Pizza de quesos.

Ingredientes:   
    Masa de pizza
     220gr     Harina
     110ml    Agua
     10gr       Levadura fresca
     3             Cucharadas soperas de aceite de oliva
     Una pizca de sal
     Ingredientes de pizza
     Jamón york
     2            Lonchas queso maasdan
     3            Lonchas queso gouda
     2            Lonchas queso emental
     1            Mozzarella
     Chedar en dados
     Orégano
     Tomate triturado
Preparación:
Ponemos en un bol la harina, la sal y el aceite.
Calentamos el agua en el microondas unos 45 segundos, tiene que estar tibia para poder  añadir la levadura y  la disolvemos bien, una vez disuelta la añadiremos al bol con los demás ingredientes y amasaremos hasta que todo quede bien mezclado y la masa no se pegue al bol, “si se te pega añade un poco más de harina”, una vez terminada la tapamos y la dejamos reposar de 30 a 40 minutos.
Pasado el tiempo de reposo,  mientras empezamos a preparar la pizza ponemos el horno a calentar a 200º, limpiaremos la barra de la cocina, le espolvorearemos un poco de harina para poder amasar bien la pizza, con ayuda de un rodillo formaremos nuestra pizza que la dejaremos de más o menos de medio centímetro de grosor.
Con ayuda de una bandeja o plato grande la cortaremos dándole forma redonda de unos 30 centímetros de diámetro.
Una vez tengamos la base puesta en la bandeja que meteremos en el horno empezaremos con los ingredientes que los iremos poniendo en este orden: tomate,emmental, gouda, maasdan, mozzarella, chedar en dados y por ultimo pondremos orégano.


Ahora la ponemos en el horno entre 15 y 20 minutos, cuando los filos empiecen a tomar color y el queso este derretido estará lista, la sacaremos del horno.
Lista para comer.


                                            ¡Buen provecho!
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20 comentarios:

  1. Esta es la pizza que más les gusta a mi nietos, la de quesos. Yo se las hago a menudo, pero eso si me niego a hacer la masa:-)
    Te ha quedado espectacular.
    Bss

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    1. La masa es muy fácil, prueba y veras, seguro que a tus nietos les gusta más. Un beso Katy, gracias.

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  2. Una pizza espectacular... tiene una pinta que... uff ya me comía yo un par de porcines, meh meh meh!!

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    1. Gracias Nissi, me alegro de que te guste. Un besazo:)

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  3. Guauu, qué rica esa pizza, la masa no tiene nada que ver con las que se compran y le pongas lo que le pongas está impresionante!!
    Un beso preciosa

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    1. Siempre las cosa hechas en casa nos saben mejor. Gracias Nuria, un besito:)

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  4. Con lo que me gusta la pizza y nunca he probado hacer la masa, será cuestión de ir animándome porque no tiene ni punto de comparación. Un besote.

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    1. Anímate que es muy sencilla, veras como la vuelves a hacer. Gracias Amparo, un besazo.

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  5. Hola, que pizza tan rica!!a mi también me gustan de queso, te ha quedado de espectacular.....Besos

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    1. Gracias Ana, en mi casa el queso es que va en casi todo, lo nuestor ya es un vicio, jaja. Un beso.

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  6. Una delicia guapa, la pizza de quesos es mi favorita!
    Un beso

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    1. Gracias Esmeralda, me parece que es la favorita de muchos, somos muchos los viciosos de queso, jaja. Un besazo.

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  7. Esta el la pizza que mas le gusta a mi hija junto con la de jamon y queso, te ha quedado fantástica, besos
    Sofía

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    1. Gracias Sofiaaurora, a los míos les gustan todas, para esa comida no ponen pegas, jaja. Un besazo.

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  8. Tiene una pinta estupenda, ya hice la otra pizza y está buenísima, así que a esta me apunto que me encanta el queso.

    Besos/Bea

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    1. Gracias Beatriz, me alegro de que te gustase, espero que esta también sea de tu agrado. Un beso.

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  9. Es la preferida de mi grande!
    Buenísima te quedó.
    Besazos.

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    1. Gracias Alicia, es que todo lo que lleve queso esta muy bueno, jeje. Un beso.

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Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo.
Muchas gracias.