sábado, 6 de julio de 2013

Ajo blanco para untar.

Ingredientes:
180ml Agua
114gr   Pan bimbo
60gr     Pan del día anterior
70gr     Almendra molida
2          Cucharadas soperas de vinagre
2          Cucharadas soperas de aceite de oliva
1          Diente de ajo grande
Sal
Preparación:
Cogeremos el pan y con un cuchillo le quitaremos la corteza, lo haremos trozos y lo pondremos en el vaso de la batidora. Pelaremos el diente de ajo lo picaremos en trozos y lo añadiremos al vaso, si nos gusta mucho el ajo le añadiremos algo más de la mitad de otro diente.
Pondremos el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora, el pan bimbo, el aceite, la sal “al gusto”, el agua, la almendra y el vinagre “también lo podéis poner al gusto”.
Ahora lo batiremos todo hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.
Rectificaremos de sal y de vinagre al gusto. Lo serviremos en tarros pequeños con pan tostado y listo para comer.
                                                   ¡Buen provecho!   
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9 comentarios:

  1. Hummm! Me imagino que ha de quedar super rico!
    jum! ya se me antojo!!
    Proyecto Pastelito

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    1. Es un buen entrante para una buena comida y muy fácil, pruebalo. gracias Wendy, un beso.

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  2. Tengo que probarlo, tiene que estar riquísimo.

    Besos/Bea

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    1. Esta muy bueno y ahora en verano, fresquito de la nevera gusta comerselo. Gracias Bea, un beso.

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  3. Si ya me gusta en cuchara, para untar aún más, que idea tan buena.
    Besazos.

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    1. Entonces seguro que así te gustara, pruebalo. Gracias thermo, un beso.

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  4. mañana me lo hago a medio dia

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  5. Y el pan del día anterior se echa con el Ajo y el pan Bimbo?

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    1. Hola Leticia, todos los ingredientes tienen que ir en el vaso de la batidora, hay que batirlo todos juntos.

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Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo.
Muchas gracias.