sábado, 8 de junio de 2013

Gofres.

Ingredientes:
125gr   Mantequilla
150gr   Azúcar blanca
250gr   Harina
180ml  Leche
5gr       Azúcar de vainilla
3          Huevos
5gr       Levadura en polvo.
Preparación:
Necesitaremos que la mantequilla este a temperatura ambiente, una vez este blanda la pondremos en un bol o baso amasador, la mezclaremos hasta que esté bien espumosa.
A continuación añadiremos el azúcar, el azúcar de vainilla  y los huevos, mezclaremos todo.
Cuando este todo bien mezclado añadiremos la harina y la levadura en polvo, sin parar de remover, cuando ya estén todos los ingredientes mezclados añadimos la leche poco  a poco.
Mezclarlo todo entre 2 o 3 minutos.
Pondremos a calentar la gofrera, una vez este caliente y con ayuda de un cucharon iremos rellenado la parte baja hasta cubrir, una vez cubierto la cerramos y la dejamos entre 3 o 4 minutos, así haremos con toda la masa.
Ya tenemos los gofres listos, para la hora de presentación es muy variable, la podéis hacer con chocolate, caramelo, frutas, nata…. etc.
Yo esta vez los presente con nata y sirope.
Listos para comer.

                                                        ¡Buen provecho!   
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22 comentarios:

  1. Esto no se hace!!uuufff que ricos ,que buenos estos cofress!!
    Feliz fin de semana.
    Un beso

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    1. Gracias Pilar, tu fíjate lo que yo me hago ami misma, ya son ganas de sufrir,jajaja, bueno aunque sea solo uno. Un besazo:)

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  2. No sabes cuanto me gustan los gofres!! ajjjj....y tu tienes formas para prepararlas en casa!!
    tienen una pinta estupenda!!
    un beso grandisimo!!!!! feliz finde!!!

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    1. Gracias, en mi casa nos gustan también mucho, aveces seria mejor no tener la forma de prepararlos, jajaja. Un besazo.

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  3. riquisimos lo malo es que con tantas cosas ricas no nos vamos a q

    quitar los michelines besos




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    1. Jajaja, eso digo yo también, de esta manera la operación bikini faltal. Un beso.

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  4. Nunca se me habían antojado gofres, siempre que los he visto, sobre todo en Francia en puestos callejeros, no me habían llamado la atención. Hasta ahora que he visto el paso a paso, y la verdad tienen un aspecto delicioso.
    Besos

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    1. Gracias Agurtzane, a mi como todo lo dulce me gusta esto de hacer tanto postre ahora lo llevo fatal, jajaja. Un beso.

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  5. HOLA:ANDANDO POR LOS BLOG DE COCINA ENCONTRE EL TUYO Y ME ENCANTA, CON TU PERMISO ME QUEDO PARA SEGUIRTE.BSSSS
    POR CIERTO UNOS GOFRRES DELICIOSOS.

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    1. Gracias Inma por quedarte y por tu comentarío, ahora mismo me paso por el tuyo para ver tus recetas. Un beso.

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  6. Esta es otra cosa que tendría que estar recomendada por el médico, 1 ó 2 a la semana (según la constitución del paciente)... Delicioso.

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    1. Jajaja, hojalá pero me parece a mi que nos vamos a quedar con las ganas de que nos al menos dos al mes.Gracias, un besazo.

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  7. La vedad es que te han quedado con un aspecto más que apetecible.
    ¡Qué deliciosos deben estar!
    ¡Besos, buen domingo y que tengas una semana fantástica!

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    1. Gracias Rosy, los gofres me parece que a los que somos galochas con poco que lleve nos gusta. Un besito.

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  8. Madre mia Azucena, vaya tortura!!!! pero que buenos te han quedadoo!!

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    1. Gracias Tartantula. Y tu que lo digas que son una tortura, todo lo bueno es una tortura. Un besazo.

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  9. Que rico habra que probar a hacer los gofres ,un blog muy dulce.
    Saludos.

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  10. Los gofres me parecen adictivos, por eso me niego a comprarme el aparato para hacerlos, me lo tengo que poner un poco difícil,jajaja
    Muy ricos,dan ganas de meterle un bocado!!
    Besosssss

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    1. Gracias Nuria, tu has sido más lista que yo, para mi ya es tarde, yo ya de vez encuando caigo, jajaja. Un besazo.

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  11. Que ricos, y con esa nata y sirope de fresas queda muy vistoso y delicioso, un beso Azucena,que tienes unas cositas muy ricas,guapa.

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    1. Gracias Lillapeladilla, me alegro de que te haya gustado lo que has visto por aquí. Un besazo.

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Me encanta leer cada uno de vuestros comentarios, me alegran el día, gracias por perder un poquito de tu tiempo conmigo.
Muchas gracias.