Ingredientes:
400ml Nata cocinar
50gr Cebolla
40gr Mantequilla
100ml Vino blanco
2gr Hierbas provenzales
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos y picamos la cebolla
en cuadraditos muy pequeños.
Ahora ponemos un cazo al
fuego, añadimos la mantequilla y cuando este fundida pondremos la cebolla,
salpimentamos y la sofreiremos, cuando empiece a tomar color añadimos las hierbas,
le damos un minuto más sofriendo y a continuación le pondremos el vino.
Lo dejaremos hasta que el
vino reduzca, una vez haya reducido añadimos la nata que la dejaremos hervir
unos 4 minutos a fuego bajo, la probaremos y rectificaremos el punto de sal.
Pasados los 4 minutos
retiramos del fuego y reservamos.
Lista para comer.
¡Buen provecho!
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Es muy rica! I will prepare it for sure! Thanks for sharing your recipe!
ResponderEliminarGracias Marina, me alegro de que te guste. Un beso.
EliminarDeliciosa, yo la preparo parecida pero sustituyo algunas veces la nata por leche evaporada (no hace falta que te aclare el porqué). Besos
ResponderEliminarYa se, pero soy más de nata, que le voy a hacer, me gusta complicarme, jajaja. Un beso.
EliminarEs una salsa bien rica! La probaré algún dia!
ResponderEliminarAna de JUEGO DE SABORES
Gracias Ana, me alegro de que te guste. Un beso.
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