Ingredientes: Para 2 personas
360gr Gambas peladas
10 Dientes de ajo
1 Guindilla grande
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos los ajos y los
picamos en rodajas no muy gruesas.
Ahora ponemos al fuego una sartén
y cuando este caliente añadiremos aceite generosamente (piensa que las gambas
tienen que quedar cubiertas), añadiremos los ajos y la guindilla, lo
sofreiremos hasta que dore.
Una vez estén dorados
añadiremos las gambas que las sofreiremos a fuego bajo y cogeremos la sartén y
le daremos giros en círculos para que el aceite cuaje un poco esto lo haremos
durante 1 o 2 minutos.
Apartamos del fuego y
continuamos un poco con los giros has conseguir el espesor deseado.
Listas para comer.
¡Buen provecho!
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Qué apetecible!! Ahora mismo me tomaría una ración de estas ricas al pil-pil. Muy bien explicado. Un abrazo.
ResponderEliminarGracias Pedro, me alegro de que te guste. Un saludo.
EliminarQue cosa más rica y que presentación más formidable, y para colmo hoy he aprendido a poner comentarios, jiji GRACIAS me encanta como tienes el blog, súper organizadito para gente desastrosa como yo.
ResponderEliminarGracias Guillermo, están muy buenas y es muy fácil de hacer. Me alegra que te guste el blog. Yo cuando empece con esto lo de poner comentarios también me costo, jajaja, no soy mucho de tecnologías. Un saludo
EliminarUmmm que ricas, si te las pilla mi hijo no te deja ni miga, besos
ResponderEliminarTu hijo es como mi hija, yo como haga pocas y ella coma los demás nos quedamos a dos velas, jajaja. Un bes.
EliminarEl titulo me llamaba, i me decía es difícil y super complicadisimo..pero mira que no. Es una receta bastante sencilla
ResponderEliminarun beso , guapa
Que va, pocas recetas serán tan fáciles como esta, no tiene nada de trabajo. Un besazo.
EliminarPues me gustan estas gambas, al ajillo pero al pil pil, no las he hecho nunca pero seguro que las haré pronto. Qué ricas!
ResponderEliminarUn besito
Gracias Nuria, pues ya me cuentas que tal. Un beso:)
EliminarSabes el único fallo que le veo a esta receta y a las fotos???
ResponderEliminarQue se te ha olvidado poner una barra de pan de un metro de largo pa mojar esa salsa tan rica!!!
Mandame una cazuelita pa la cena por favorrrr,que estoy con lagrimones viendolas y sin poder probarlas
Un beso
Jajaja, tienes razón, hay he cometido un fallo, con lo bueno que es eso del mojete. Para haya va, haber si llega,jajaja. Un beso:)
EliminarMira que he hecho las gambas de muchísimas forma, pero así al pil-pil nunca de los jamases, me voy a poner a ello la próxima vez que las prepare al ajillo y serán gambas ajipil....Gracias por tu receta. Bss
ResponderEliminarGracias a ti Cocina con Vistas, pruebalas seguro que repites, es una cena muy rica. Un besazo.
Eliminar¡mmm... un plato estupendo! Tan sencillo y tan bueno... Me quedo viendo más delicias. Un beso. Cris. http://recetariodecris.blogspot.com/
ResponderEliminarGracias Cris, me alegra que te guste, porque es cierto no es nada complicada. Un beso.
EliminarBuenisima receta me encanta ,seguro no te quedó ninguna ración.
ResponderEliminarBesos
Gracias Pilar, cuando las hago nunca quedan , siempre faltan, jajaja. Un beso.
EliminarPerdón, me acabo de dar cuenta de este comentario, gracias por quedarte y en breve pasaré por tu blog. Un beso.
ResponderEliminarMenuda pintaza que tiene esta receta. Habrá que probarla!
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