8 Tomates pequeños negros
6 Tiras de
delicias de cangrejo
1 Paquete de
queso philadelphia
10 Cebollitas
encurtidas en vinagre
10 Aceitunas con
pepinillo
1 Pimiento
pequeño de paprika rojo
1 Pimiento
pequeño de paprika amarillo
1 Pimiento
pequeño de paprika naranja
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Lavamos los pimientos y los tomates, los tomates
los cortaremos en cuatro trozos y a los pimientos le quitaremos la parte del
tallo y las semillas para cortarlos en rodajas, reservamos.
Las cebollitas las partiremos por la mitad, reservando
3 o 4 sin partir.
Las tirar de delicias de cangrejo las cortaremos
de un dedo de grosor.
El queso lo cortaremos en dados.
Ahora empezamos a montar nuestra ensalada,
primero pondremos los tomates
repartidos, después las cebollas dejando las enteras en el centro, el queso lo
repartiremos, las aceitunas con pepinillo las podremos por el exterior y unas
por el centro y por ultimo pondremos los
aros de pimientos para dar color iremos repartiendo de uno en uno.
Una vez esté lista nuestra ensalada le pondremos
un poco de sal rosa y un buen chorreón
de aceite. “en esta ensalada no tenemos que mezclar los ingredientes”
Lista para comer.
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