viernes, 26 de abril de 2013

Ensalada con cangrejo y pimientos paprika.

Ingredientes:
8          Tomates pequeños negros
       6          Tiras de delicias de cangrejo
       1          Paquete de queso philadelphia
       10        Cebollitas encurtidas en vinagre
       10        Aceitunas con pepinillo
       1          Pimiento pequeño de paprika rojo
       1          Pimiento pequeño de paprika amarillo
       1          Pimiento pequeño de paprika naranja
       Sal
       Aceite de oliva
Preparación
Lavamos los pimientos y los tomates, los tomates los cortaremos en cuatro trozos y a los pimientos le quitaremos la parte del tallo y las semillas para cortarlos en rodajas, reservamos.
Las cebollitas las partiremos por la mitad, reservando 3 o 4 sin partir.
Las tirar de delicias de cangrejo las cortaremos de un dedo de grosor.
El queso lo cortaremos en dados.
Ahora empezamos a montar nuestra ensalada, primero  pondremos los tomates repartidos, después las cebollas dejando las enteras en el centro, el queso lo repartiremos, las aceitunas con pepinillo las podremos por el exterior y unas por el centro y  por ultimo pondremos los aros de pimientos para dar color iremos repartiendo de uno en uno.
Una vez esté lista nuestra ensalada le pondremos un poco de sal rosa y  un buen chorreón de aceite. “en esta ensalada no tenemos que mezclar los ingredientes” 
Lista para comer.
                                                       ¡Buen provecho!  
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