4 Chapatas medianas
8 Filetes de pechuga de pollo
80gr Queso philadelphia
40ml Leche
Cebolla caramelizada
Tomillo
Pate de pimienta
Especias de 3 pimientas
Jengibre
Sal
Una bolsa de brotes
Preparación:
Primero prepararemos la salsa, echamos la leche en un cazo junto con una pizca de las tres pimientas “molidas”, el jengibre y el queso philadelphia, lo calentaremos y cuando este todo bien mezclado, apartamos y reservamos.
Ahora aliñaremos los filetes de pechuga, con sal y tomillo, pondremos al fuego una plancha, cuando este caliente añadiremos la pechuga, una vez lista apartamos.
Ahora partiremos abriremos las chapatas, untaremos la parte de debajo de la chapata con el pate y seguiremos poniendo los ingredientes en este orden, después la cebolla caramelizada, la pechuga, los brotes, la salsa de queso y por último la otra rebanada de pan.
Cuando los tengamos listos tenemos dos opciones, si tientes tostador para poner todos los bollos o la mitad, para hacerlos en dos tandas. O encender el horno y meterlos todos al mismo tiempo para que el pan se ponga crujiente.
Listos para comer.
¡Me encanta tu receta!En la página http://kentes.es/ ofrecen variedad de rodados, como por ejemplo, pollo con tomate y rúcula. Os recomiendo que visitéis la página y que os animéis a probarlo, yo lo hice y quedé encantada. ¡Un saludo!
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