16 Salchichas frescas de carne
3 Cebollas
3 Hojas de laurel
1 Vaso vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
Preparación:
Ponemos la sartén al fuego, cuando este caliente añadiremos el aceite, seguidamente las salchichas y el laurel, lo sofreímos hasta que se pongan doradas a fuego medio.
Cuando ya estén doradas añadiremos las cebollas y salpimentamos
Seguimos friendo hasta que las cebollas hayan cogido el dorado.
En ese momento añadiremos el vino y lo dejamos reducir y una vez terminada de reducir están listas para comer.
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