domingo, 24 de marzo de 2013

Salsa Barbacoa.


Ingredientes:
250ml   Kétchup
250ml   Refresco cola
150ml   Vinagre
20gr     Mostaza
20gr     Azúcar
Preparación:
Pondremos un cazo al fuego a temperatura media-alta con el vinagre, que lo reduciremos hasta que quede menos de la mitad.
Una vez reducido añadiremos el resto de los ingredientes y en este momento pondremos el fuego a temperatura media-baja hasta que coja la textura de la salsa que queremos.
                                         ¡Buen provecho! 
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